Iedereen weet dat een goed ontbijt een must is een voor een goede start van de dag! Maar heb je al eens nagedacht over een eiwitshake als ontbijt? Eiwitshakes zijn een gemakkelijke en snelle manier om je dag te beginnen. Daarbij hebben ze ook vele voordelen voor je lichaam. In dit artikel leggen we je alles uit over de proteïne shake als ontbijt. Wat de voordelen zijn, maar ook de nadelen. En hoe je je shake kunt verrijken door extra ingrediënten toe te voegen.
Voordelen van een eiwitshake als ontbijt
Er zijn verschillende doelen waarom jij ervoor kiest om een eiwitshake als ontbijt te nemen. Elk doel heeft zo zijn eigen voordeel.
Verbeterde spiergroei en herstel
Eiwitshakes als ontbijt zijn goed voor je spierherstel en -groei. Zeker als je regelmatig sport is een eiwitrijk ontbijt belangrijk. Eiwitten zijn namelijk de bouwstenen van onze spieren.
Eiwitshakes bevatten een hoge dosis eiwitten. Bovendien worden eiwitten uit shakes sneller opgenomen in het lichaam dan eiwitten uit voeding. Dit komt omdat de eiwitten in de shakes al gedeeltelijk afgebroken zijn tot kleinere moleculen. Op die manier geef je je spieren een boost tijdens het ontbijt.
Sport jij fanatiek? Bijvoorbeeld door krachttraining te doen om jouw droge spiermassa te vergroten? Of loop jij graag vaak en veel hard? Dan is er een grote kans dat een hoge eiwitinname aanbevolen is. Check dit met jouw trainer en stem jouw voeding hier op af!
Bekijk hier de complete uitleg over eiwitpoeder en spiergroei!
Vermindering van hongergevoelens gedurende de dag
Jouw dag beginnen met een eiwitshake als ontbijt, is een makkelijke manier om minder snel honger te krijgen gedurende de dag. Dit komt omdat eiwitten een verzadigd gevoel geven. Ze worden namelijk minder snel verteerd dan bijvoorbeeld koolhydraten of vetten. Hierdoor blijft je bloedsuikerspiegels stabiel. Wanneer deze stabiel blijft, zal je minder honger hebben.
Helpen bij afvallen
Ook als je wilt afvallen is een eiwitrijk ontbijt belangrijk. Voldoende eiwitten binnenkrijgen is namelijk een must en kan dus ook een eiwitshake jou helpen. Eiwitten kunnen namelijk een positief effect hebben op jouw metabolisme en vetverbranding. Bovendien bevatten eiwitshakes meestal minder calorieën dan een standaard ontbijt van brood. Hierdoor kun je je calorie inname verminderen waardoor je kunt afvallen of op gewicht kunt blijven.
Let er wel op dat een eiwitshake geen vervanging is voor een gezonde en complete maaltijd. Als je wilt afvallen, dan kun je hiervoor proteïne shake gebruiken, maar het blijft belangrijk dat je ook voldoende van de juiste voedingsstoffen via gezonde maaltijden binnenkrijgt.
Lees hier alles over eiwitshakes en afvallen.
Makkelijk en snel te bereiden
En misschien wel het grootste voordeel om te kiezen voor een eiwitshake als ontbijt: het is snel en makkelijk! Je hoeft niet na te denken wat je op je boterham, beschuit of cracker wilt doen en ze te smeren.
Je hebt alleen een blender nodig, wat eiwitpoeder en melk of water. Binnen enkele minuten heb je een heerlijke en voedzame shake klaar staan om je dag mee te beginnen. Ook kun je je shake van tevoren klaarmaken zodat je het ’s ochtends er alleen nog water of melk bij hoeft te doen. Dit kan bijvoorbeeld handig zijn als je haast hebt in de ochtend of geen tijd om een uitgebreid ontbijt te maken.
Mogelijke nadelen
Overmatige consumptie van eiwitten
Een van de belangrijkste nadelen van eiwitshakes als ontbijt is dat het kan leiden tot overmatige consumptie van eiwitten. Als je te veel eiwitten binnenkrijgt, kan dit gezondheidsproblemen zoals nierproblemen en uitdroging tot gevolg hebben. Daarom is het belangrijk om niet te veel eiwitshakes te drinken. Kies in plaats daarvan ook andere eiwitbronnen, zoals vlees, vis en peulvruchten.
Kunnen leiden tot tekorten aan andere voedingsstoffen
Zoals we bij de verschillende voordelen ook al aangeven, is een eiwitshake geen vervanging van een complete maaltijd. Als je alleen eiwitshakes als ontbijt gebruikt, loop je het risico om andere belangrijke voedingsstoffen te missen. Denk hierbij aan vezels, vitaminen en mineralen.
Het is daarom belangrijk om de eiwitshakes aan te vullen met andere gezonde voedingsmiddelen. Dit kun je doen met extra fruit, groenten, noten en zaden. Zo zorg je ervoor dat je alle benodigde voedingsstoffen binnenkrijgt.
Kosten en kwaliteit
Eiwitshakes kunnen soms behoorlijk duur zijn. Dit kan een belemmering zijn als je een klein budget hebt. Daarnaast is het belangrijk dat je kwalitatief goede eiwitpoeder. Er zit namelijk veel verschil in de samenstelling en toegevoegde vitaminen en mineralen. Bovendien is het goed om te checken of er geen suikers onder andere namen in verwerkt zijn.
Bekijk hier de beste plantaardige eiwitpoeders
Hoe eiwitshakes te gebruiken als ontbijt
Hoe maak je eiwitshakes?
Voor het maken van eiwitshakes heb je alleen een blender en slechts twee ingrediënten nodig. Voeg een scoop eiwitpoeder en melk of water toe aan de blender. Mix het geheel en geniet van je lekkere en gezonde ontbijt!
Wat kun je toevoegen aan je shake?
Om je proteïne shake als ontbijt voedzamer te maken, zijn er meerdere ingrediënten die je kunt toevoegen. Hieronder maken we een kleine opsomming. Natuurlijk zijn er nog veel meer mogelijkheden!
- Fruit: zoals banaan, aardbei, blauwe bessen etc.
- Cacao of kaneel
- Lijnzaad of chiazaad
- Superfoods zoals chlorella
Kies trouwens voor gemak: koop doosjes diepvries fruit zodat je het altijd in huis hebt. Ook plakjes banaan kun je in de vriezer bewaren. Andere ingrediënten zoals kaneel en lijnzaad hebben een hele lange houdbaarheidsdatum. Ook dit is dus makkelijk om te bewaren.
Hoeveel eiwitshakes moet je drinken?
Hoeveel eiwitshakes je moet drinken, verschilt per persoon. De dagelijks aanbevolen hoeveelheid eiwitten is gemiddeld 0,83 gram eiwit per kilo lichaamsgewicht volgens het Voedingscentrum. Voor iemand van 70 kilo, komt dit dus neer op ongeveer 58 g eiwit per dag. Dit is echter afhankelijk van leeftijd en hoeveel je sport.
Dit haal je voor een groot deel uit voeding, maar kun je dus aanvullen met een shake. Over het algemeen bevat een eiwitshake voor sporters 20 tot 30 gram eiwitten per portie. De hoeveelheid kan echter variëren per merk en portie. Het is daarom belangrijk om de totale eiwitinname van alle maaltijden en snacks bij te houden. Op deze manier kan je voorkomen dat je teveel of te weinig eiwitten binnenkrijgt.
Eiwitshake als ontbijt? Ja hoor!
Eiwitshakes als ontbijt kunnen een geweldige manier zijn om jouw lichaam van eiwitten te voorzien. Ze kunnen zo onder andere jouw hongergevoel verminderen en spiergroei versnellen. Bovendien is een shake een handig manier om je dag te starten! Je kunt er echter ook voor kiezen om je proteïne shake later op de dag te drinken.
Lees hier alles over proteïne shake voor of na het sporten.
Het is echter belangrijk om ook rekening te houden met de potentiële nadelen, zoals bijvoorbeeld overmatige consumptie van eiwitten. Zorg er daarom voor dat je een goede eiwitshakes als onderdeel van een uitgebalanceerd dieet kiest.
